Stringhetto Composta Fico e Zenzero 240gr

5,00

La dolcezza del fico viene leggermente smorzata dal pizzicare dello zenzero. Un abbinamento intrigante che rende ottima questa confettura in accompagnamento a formaggi di media stagionatura, come un pecorino.

La storia

Siamo un’azienda aperta all’innovazione, ma non ci dimenticheremo mai da dove siamo venuti. Ovvero, dalla campagna.

Ecco perché nel 2013 abbiamo deciso di dedicarci alla coltivazione di alcuni frutteti per completare la filiera produttiva. Le more e i fichi delle nostre confetture provengono da terreni che coltiviamo personalmente, dando seguito a quel mestiere così antico della terra, con il quale padri e figli sono diventati grandi.