Azienda Agricola San Salvatore Gioì Vino Spumante Brut Rose
25,60€
PROFILO ORGANOLETTICO:
ASPETTO: brillante con mousse di spuma compatta e vaporosa.
COLORE: veste cromatica segnata dal un rosa tenue.
PROFUMO: naso delicatamente fruttato con sentori di frutti di bosco e agrumi.
GUSTO: bocca fruttata con una bollicina viva e un bel finale minerale.
ABBINAMENTI: ottimo con la mozzarella di bufala e i formaggi freschi, accompagna anche pietanze a base di pesce.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8° C
UVAGGIO: Aglianico 100%
La storia.
San Salvatore 1988 è un progetto agricolo corale, che però ha due protagonisti: Peppe Pagano e suo padre Salvatore al quale è dedicato. Tutto nasce a Boscoreale, a metà del novecento, per poi spostarsi nel fiorente Cilento degli anni ‘80 e trasformarsi, nel 2004, in una grande azienda agricola. Fondata con amore, visione e determinazione.
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