Pastificio dei Campi mischiato potente di Gragnano 500g
5,00€
Il mischiato potente è una delle nostre varietà di 𝑝𝑎𝑠𝑡𝑎 𝑚𝑖𝑠𝑡𝑎.
E’ composto da 12 diversi formati di pasta, caratterizzati da una grande corposità e – in alcuni formati – dalla rigatura.
Rispetto alle altre versioni, risulta più adatto a legumi dal sapore persistente o a zuppe più grasse e sostanziose.
La storia
Nel 2004 Giuseppe Di Martino, pastaio da tre generazioni a Gragnano, si rese conto che la rintracciabilità della materia prima utilizzata per produrre la pasta italiana era approssimativa, interrompendosi ad un determinato punto della filiera e non permettendo né al consumatore finale né spesso allo stesso pastaio, di capire da dove provenisse il suo ingrediente principale: la semola di grano duro.
Allora comprese che la rintracciabilità della materia prima fosse un valore imprescindibile di un prodotto alimentare ed iniziò il suo progetto che poi lo porterà alla fondazione del Pastificio dei Campi.
Novità
I più Venduti
La bottega del gusto
Selezioniamo solo prodotti di altissima qualità per portare sulle vostre tavole le eccellenze del nostro Paese e del resto del mondo.