Bondi D’Uein Docletto Ovada DOCG

16,00€

PROFILO ORGANOLETTICO:

COLORE: rosso rubino con eleganti sfumature porpora.

PROFUMO: ampio e intenso con delicate note di mora e ciliegia.

GUSTO: pieno e strutturato, gradevolmente tannico, di buona persistenza ammandorlata.

ABBINAMENTI: primi piatti, carni bianche e formaggio a media stagionatura.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16° C

UVAGGIO: dolcetto 100%

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Storia

Sette ettari baciati dal sole che si estendono sulle alture di Ovada, costituiscono il patrimonio dell'Azienda Agricola Bondi.Siamo nel cuore delle "Terre Bianche" del Dolcetto d'Ovada dove il Colle della Banaia si erge sino 730mt s.l.m. con esposizione a sud.La famiglia Bondi, dopo l'acquisto nel 2000, consapevole delle potenzialità del suo "terroir", ha puntato tutto sulla qualità e ha creduto nei vigneti autoctoni, quali il Dolcetto.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,75 kg

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